חומצה אסקורבית

ויטמין C (הידוע גם בשם חומצה אסקורבית חומצה ascorbic ) הוא ויטמין שנמצא במזונות שונים ומכירה חומצה המוצר כתוסף תזונתי . הוא משמש כדי למנוע ולטפל scurvy . ויטמין C אבקה היא מזין חיוני מעורב בתיקון של רקמות , היווצרות של קולגן , ואת הייצור האנזימטי של נוירוטרנסמיטרים מסוימים . הוא נדרש לתפקוד של כמה אנזימים וחשוב לתפקוד המערכת החיסונית . זה גם מתפקד כמו נוגד חמצון . רוב בעלי החיים מסוגלים לסנתז את ויטמין C, ויטמין אסקורביים , אם כי בני אדם, אתילן האתילן הגדול-ויניל השני קופים פחות , קופים שרף PVC (אבל לא כל הפרימטים ), רוב העטלפים , כמה מכרסמים, ובעלי חיים אחרים חייבים לרכוש אותו ממקורות תזונתיים.

יש כמה ראיות כי שימוש קבוע של ספקים עשויים להפחית את משך הצטננות , אבל זה לא נראה למנוע זיהום. לא ברור אם תוספת משפיעה על הסיכון לסרטן , למחלות קרדיווסקולריות או לדמנציה . זה עשוי להילקח על ידי הפה או על ידי הזרקה